Quarts-de-Chaume-wijn gemaakt van Chenin Blanc-druiven. Een heerlijk zoete wijn met een complexe, krachtige substantie. Proefnotities : Een mooi expressief boeket met hints van karamel en gestoofde appel. Spanning in de mond met precies de juiste zoet/zuur balans en een aanhoudende geroosterde afdronk. Serveersuggesties : Perfect als aperitief, gaat prachtig samen met foie gras, blauwe kazen en fruitdesserts. Serveer gekoeld op 10-12°C Bewaarpotentieel : 30 tot 40 jaar - Bij voorkeur gedecanteerd serveren.