Over ons
Kathleen Van den Berghe is onderneemster met als hoofdactiviteiten wijn, vastgoed en toerisme. Ze heeft twee wijndomeinen in de Loire, Chateau de Miniere en Château de Suronde waar ze pure bio wijnen met karakter maakt.
De wijnstokken van Minière zijn ideaal verspreid over het volledig gebied dat onder de appellatie valt. Het gebied strekt zich uit van de grind oevers langs de Loire rivier tot de klei, kalksteen en silica(mineraal) bodem die men vindt op de heuvels rondom de vallei. Op het domein vind je zowel jonge wijnstokken die ongeveer 10 jaar oud zijn en anderzijds oudere wijnstokken van meer dan 100 jaar oud.
Deze diversiteit van ondergronden en leeftijd van wijnstokken geeft ons de mogelijkheid om enerzijds lichte, frisse en fruitige wijnen te maken die jong gedronken kunnen worden en anderzijds wijnen te maken met potentieel om lang te bewaren, met meer body en met tannines die na verloop van tijd zijdezacht worden.
Onze “Vignes Centenaires de Minière” is een unieke wijn, geproduceerd van onze oudste wijnstokken.
Chateau de Suronde heeft 7 hectare wijngaard van 15-70 jaar oude wijnstokken, allemaal 100% Chenin Blanc. Daarvan is 5,5 hectare de Quarts de Chaume Appellation, de enige Grand Cru in de Loire-vallei.
Château de Suronde is al meer dan 20 jaar biologisch en de biologisch-dynamisch. De wijn is gemaakt van Demeter-druiven.
Château de Suronde is al meer dan 20 jaar biologisch en de biologisch-dynamisch. De wijn is gemaakt van Demeter-druiven.