6 x Grand vin de Suronde - L'Oeuvre 2019-2021-75cl

De eerste wijn van Château de Suronde is een droge witte wijn die op beschermende wijze is gemaakt en snel wordt gebotteld om de versheid en aroma's te behouden en 1 jaar flesrijping mogelijk te maken om de complexiteit en body te vergroten.
De wijn is volledig gemaakt van rijpe gezonde druiven. Alle edele rottende druiven zijn bij de oogst gesorteerd. Het sap is voorzichtig en beschermend geperst en de wijn is gefermenteerd in kleine roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. De wijn is gebotteld in de zomer van 2017 en de wijn is een jaar op fles bewaard voordat hij wordt vrijgegeven om complexiteit en body te ontwikkelen.