6 x Vignes Centenaires de Minière 2018 - 75cl

Erg solide rode wijn van onze 100 jaar oude wijnstokken die 2 jaar gerijpt zijn in een vat, met een erg goede mogelijkheid om lang te blijven liggen, ideaal voor game meal. 100% Cabernet Franc.

Degustatienotities: Diep intens van kleur. Neus met toetsen van cassis en gebrande  toetsen. De aanzet in de mond is zowel fris als met duidelijke structuur. Een lange afdronk met aroma’s van kruiden en leder.

Wijn en spijs: Een gastronomische wijn. Voor rood vlees, gebakken of gegrild. Gerechten met gereduceerde en geconcentreerde saus, wild en stoofpotjes.

Serveerwijze: Serveren op 18° tot 20°C. Om zijn grote complexiteit te ontdekken, raden we aan om deze wijn 1 tot 2 uur voor gebruik in een karaf over te gieten.

Bewaarpotentieel: Meer dan 10 jaar, afhankelijk van de kwaliteit van de wijnkelder.

Per doos: 6 flessen van 75cl